小丸子吃喝玩樂篇！

 
玉井 香腸在

小丸子是先到果菜市場之後才轉到位於民生路上的香腸在

這家香腸在算是當地頗有名氣的小攤子 

不僅是當地人愛吃  不少外地觀光客也喜歡

有機會來到玉井鄉的話   可以來試試這家的香腸&米腸唷!!

自宅的營業地 營業時間比較長  所以建議大家來自宅買比較方便

 



擠著滿滿的攤子前   雖然只有下午3點多

但是已經有不少客人買來當點心

很多都是開車來此遊玩的遊客  


 

這裡賣的大腸&米腸 都是店家自己手工製作的唷!!

手工製作的特點就是新鮮&品質較能掌握 

雖然價錢比工廠大量製作的產品較高   但是口感&口味真的不是機器比的過的!!

連米腸的腸衣都是採用新鮮的大腸製作而成   而非便宜的人工腸衣


這裡的烤香腸是用瓦斯下去烤的   所以少了木炭香  

這是小丸子唯一覺得比較可惜的地方   



小丸子這次買了兩盒  大約NT160左右  (圖片這是一盒的分量)

因為是秤重販售  所以沒法標出價位   



香腸吃起來稍微帶點甜味  香腸瘦肉&肥肉的比例蠻不錯的

小丸子個人挺喜歡的  不會太油也不會吃起來柴柴的

就是缺少了木炭香  有點可惜的說~~  

不過這樣吃也比較健康一點啦!! << 安慰一下自己


這裡的米腸吃起來很Q  屬於比較單純的米腸香   

裡面的餡料有油蔥&花生   吃起來有淡淡的油蔥香   

因為是採用新鮮的豬大腸灌的米腸  所以連米腸的外衣也很好吃!!

PS. 小丸子不喜歡人工腸衣  吃到這個小丸子都會吐出來!


粉紅色的漬物  那個是醃蘿蔔唷!!

醃蘿蔔的口味不是很重  幾乎快沒什麼味道了!!

算是口味比較清淡的漬物   一點也不會搶了主角的風頭




串在一起的米腸&香腸&醃蘿蔔   這樣吃味道真的蠻不賴的!!

小丸子覺得就算不喜歡米腸的人  也可以來試試這家的香腸

口味蠻不錯的!! 吃起來也不會很油  也不會過乾  比例掌握的很好唷!!



玉井 香腸在


洪文恭

住址 : 台南縣玉井鄉中正路209巷2號

店址 : 1. 台南縣玉井鄉民生路168號旁 <<  自宅營業時間 06:00~18:00
 
           2. 玉井果菜市場 << 06:00~11:00 

電話 : 06-5742375

行動 : 0928-128-649